La Biblia documenta que Jesús comía pescado. En el evangelio de Lucas, capítulo 24, versículos 42 y 43, se relata cómo Jesús comió un pescado asado y un panal de miel en presencia de sus seguidores. Además, en el evangelio de Mateo, capítulo 14, versículos 17 al 21, se menciona cómo Jesús alimentó a cinco mil personas con cinco panes y dos peces. Estos pasajes muestran que el pescado era una parte importante de la alimentación de Jesús.
La alimentación en la época de Jesús
En la época de Jesús, la gente tenía una dieta basada en plantas. En la región donde vivía, los alimentos como lentejas, granos enteros, frutas, verduras, dátiles, frutos secos y pescado eran populares. Estos alimentos proporcionaban una nutrición adecuada y satisfactoria, sin exceso de grasas o colesterol.
Además del pescado, Jesús también consumía otros alimentos como carne de cordero, buey, granos, pan, miel y legumbres. Estos alimentos formaban parte de la alimentación del Hijo de Dios.
El pan, elemento esencial de la dieta
En la época de Jesús, el pan era considerado el elemento esencial de la dieta. Los judíos se alimentaban de forma modesta y el pan era parte importante de sus comidas. El pan no se cortaba, sino que se partía con las manos. Los pobres comían pan de cebada, mientras que los ricos consumían pan de trigo. El grano se molía entre dos muelas de piedra, generalmente realizada por las mujeres.
Además del pan, los granos de trigo tostado se utilizaban como aderezo para las carnes. Estos granos triturados se convertían en sémola, que se utilizaba para hacer una papilla similar a la polenta. La leche de vaca era menos apreciada que la leche de oveja o de cabra, ya que tenía tendencia a cuajarse rápidamente. La miel y las legumbres también ocupaban un lugar destacado en la alimentación de Jesús.
Comida gourmet en la época de Jesús
La arqueóloga y escritora brasileña Fernanda Camargo ha investigado la dieta de Jesús y las diferentes clases sociales de la época. Según sus investigaciones, la clase social a la que pertenecían Jesús y sus padres, José y María, consumía alimentos como crema de berenjenas, pescados con salsas agridulces, dátiles del desierto rellenos de almendra y miel. También se menciona la presencia de higos y melocotones secos al sol, rellenos de almendras y miel silvestre.
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Alimentos mencionados en los evangelios
Los evangelios mencionan varios alimentos que Jesús consumía. Por ejemplo, se sabe que a Jesús le gustaba comer higos, como se relata en el Evangelio de Marcos. Además, el pan era indispensable en su dieta y se utilizó en la milagrosa multiplicación de los panes. Las sardinas son mencionadas como el tipo de pescado que se utilizó en la multiplicación de los panes y los peces.
La miel también formó parte de la dieta de Jesús, al igual que las legumbres. El cordero era otra de las viandas que comió en la última cena durante la celebración de la Pascua. El aceite de oliva y el vino también eran alimentos comunes en la época de Jesús.
La alimentación de Jesús se basaba en una dieta limpia, principalmente a base de plantas. El pescado, especialmente el pescado asado, era una parte importante de su alimentación, como se menciona en los evangelios. Además del pescado, Jesús consumía otros alimentos como carne de cordero, buey, granos, pan, miel y legumbres. Estos alimentos formaban parte de su dieta diaria y eran parte de las comidas que compartía con sus seguidores.
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