El pescado frito es una deliciosa opción para una comida rápida y sabrosa. Sin embargo, el olor que puede quedar impregnado en nuestra cocina después de cocinarlo puede resultar desagradable. Afortunadamente, existen varios trucos y consejos que podemos seguir para eliminar ese olor de forma natural. En este artículo, te mostraremos algunas soluciones efectivas para deshacerte del olor a pescado frito y disfrutar de tu comida sin preocupaciones.
Vigila la circulación del aire
Uno de los primeros pasos para eliminar el olor a pescado frito es asegurarte de que haya una buena circulación de aire en tu cocina. Cierra la puerta mientras cocinas para evitar que el olor se propague al resto de la casa. Abre las ventanas para permitir que el aire fresco entre y ayude a eliminar el olor. Si tienes una campana extractora, úsala para eliminar el humo y los olores de la cocina.
Corta las colas del pescado
La mayor parte del olor al cocinar pescado proviene de sus colas. Por lo tanto, cortar los extremos de los pescados antes de cocinarlos puede ayudar a reducir ese olor desagradable. Además, también puedes optar por comprar pescado sin cola, lo que te ahorrará el trabajo de cortarlos.
Sumerge el pescado en leche
Un truco efectivo para neutralizar el olor del pescado es sumergirlo en leche antes de cocinarlo. Deja el pescado en remojo en un recipiente con leche durante al menos 30 minutos. La leche ayudará a neutralizar el olor y suavizará el sabor del pescado. Después de este tiempo, retira el pescado de la leche y procede a cocinarlo como de costumbre.
Usa cítricos y especias
Los cítricos y las especias son excelentes para enmascarar y eliminar los olores fuertes, incluido el olor a pescado frito. Puedes hervir agua con cáscaras de naranja y limón durante unos minutos para crear un vapor fresco y aromático en tu cocina. Si deseas una fragancia más intensa, puedes agregar clavo y romero al agua hirviendo. Además, también puedes hornear ramas de canela durante unos minutos y dejar que el aroma se extienda por toda la cocina.
Limpia con vinagre y agua oxigenada
Si quieres eliminar cualquier rastro de olor a pescado en tu cocina, puedes limpiar las superficies y utensilios de cocina con vinagre de limpieza. El vinagre es un desinfectante natural que también ayuda a neutralizar los olores. Además, si guardas el pescado en la nevera, asegúrate de guardarlo en un recipiente hermético. Si persiste el olor a pescado en la nevera, puedes pasar una bayeta empapada en agua oxigenada para neutralizar los olores. También puedes dejar una bayeta empapada en agua oxigenada en cada balda de la nevera durante 12 horas para eliminar cualquier rastro de olor.
Cómo quitar olor a pescado podrido del congeladorRecuerda siempre llevar la basura al contenedor y lavarte las manos con agua y jabón después de manipular pescado. Además, existen jabones de acero que están especialmente diseñados para eliminar olores fuertes de las manos, puedes utilizarlos para eliminar cualquier olor persistente.
Con estos trucos simples y naturales, podrás disfrutar de pescado frito sin tener que preocuparte por el olor que deja en tu cocina. ¡Buen provecho!
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