El 5 de junio se adoptó como el Día Internacional de la Lucha Contra la Pesca Ilegal, no Declarada y no Reglamentada, que entró en vigor como tratado internacional destinado a poner fin a la pesca furtiva.
La pesca es una actividad que además de proporcionar una fuente de alimento de alto valor nutritivo, genera empleo, comercio, dinamiza la economía y mejora la salud y el bienestar de la población, pero más allá de estos efectos positivos, enfrenta en el entorno y también en México, la amenaza de la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada.
Según la FAO, la pesca ilegal es responsable de la pérdida de 11 a 26 millones de toneladas anuales de pescado en el entorno, lo que equivale a un valor económico estimado de 10 a 23 mil millones de dólares.
Origen de la pesca
La pesca, que a día de hoy consideramos una de las actividades más populares en nuestro país, fue una de las primeras labores del hombre para sobrevivir y así satisfacer sus necesidades alimenticias.
Hoy te contamos la historia de esta práctica que actualmente también está considerada como un deporte:
Los mejores restaurantes de pescado en mar del plataEmpezó durante la prehistoria en los océanos europeos, convirtiéndose en un auténtico descubrimiento de supervivencia. Los hombres se organizaban en distintos grupos y buscaban lugares no muy profundos para capturar peces con las manos, y otras especies como cangrejos. Más tarde empezaron a utilizar objetos de caza como lanzas, arcos y flechas, y para subsistir y mejorar la técnica de la pesca se inventó el anzuelo, que fabricaban de huesos, madera y cuernos.
Con el paso de los siglos, la pesca pasó a ser un negocio comercial. Tal es así, que a la sal se le impuso un importante impuesto, ya que era necesaria para la conservación de la carne y el pescado.
En la Antigua Roma, la pesca pasó a ser considerada como un deporte, siendo el anzuelo el utensilio que marcaba el tipo de pesca. Fue en el siglo I de la era moderna donde, en tierras niponas, una emperatriz japonesa fabricó el primer anzuelo hecho con una aguja, granos de arroz como cebo e hilo de sus ropas como sedal.
A lo largo de la historia se han fabricado más de 4000 tipos diferentes de anzuelos, unos para la pesca de deporte, otros como forma de conseguir sustento, y otros diseñados para la pesca comercial.
Actualmente, la pesca es sin duda una actividad del sector primario, que ha ido evolucionando a lo largo de los años, con una gran importancia económica. Nos proporciona ese alimento básico de nuestra dieta que es una enorme fuente de proteínas.
Pesca en esquina corrientes: tutorial de especies y lugaresEn Círculo marisquería somos fans de la pesca, ¿por qué será…? 😉
¡Buen provecho!
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