Las milanesas de pescado congeladas son una opción rápida y deliciosa para una comida saludable. Al cocinarlas al horno, se obtiene una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro, sin la necesidad de utilizar aceite adicional. En este artículo, te enseñaremos cómo cocinar milanesas de pescado congeladas al horno de manera fácil y sabrosa.
Ingredientes necesarios:
- Milanesas de pescado congeladas
- Pan rallado
- Huevo batido
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil picado (opcional)
Paso a paso:
Paso 1: Preparación
Prepara una bandeja de horno cubriéndola con papel de aluminio o engrasándola ligeramente. Precalienta el horno a 200°C.
Paso 2: Preparación del empanado
En un plato hondo, mezcla el pan rallado con sal, pimienta y perejil picado (opcional) al gusto. En otro plato hondo, bate ligeramente los huevos.
Paso 3: Empanado de las milanesas
Toma una milanesa de pescado congelada y sumérgela en el huevo batido, asegurándote de cubrir ambos lados. Luego, colócala en el plato con el pan rallado y presiona suavemente para que se adhiera bien. Repite este proceso con todas las milanesas.
Paso 4: Cocinado en el horno
Coloca las milanesas empanadas en la bandeja de horno preparada. Asegúrate de dejar suficiente espacio entre ellas para que se cocinen de manera uniforme. Luego, introduce la bandeja en el horno precalentado y cocina durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
Paso 5: Servir y disfrutar
Una vez que las milanesas de pescado estén listas, retíralas del horno y sírvelas de inmediato. Puedes acompañarlas con una ensalada fresca, papas fritas o arroz, según tu preferencia.
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¿Puedo utilizar otro tipo de pescado?
Sí, puedes utilizar diferentes tipos de pescado para hacer milanesas congeladas al horno. Algunas opciones populares incluyen merluza, lenguado, salmón o tilapia.
¿Es necesario descongelar las milanesas antes de cocinarlas?
No es necesario descongelar las milanesas de pescado congeladas antes de cocinarlas al horno. Puedes cocinarlas directamente desde el congelador, siguiendo los pasos mencionados anteriormente.
¿Puedo agregar condimentos adicionales al empanado?
Sí, puedes agregar condimentos adicionales al pan rallado para darle más sabor a las milanesas. Algunas opciones populares incluyen ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón o hierbas secas. Experimenta con diferentes combinaciones para encontrar tu favorita.
Las milanesas de pescado congeladas al horno son una excelente opción para una comida rápida y saludable. Siguiendo estos sencillos pasos, puedes disfrutar de unas milanesas crujientes por fuera y jugosas por dentro, sin la necesidad de utilizar aceite adicional. ¡Anímate a probar esta deliciosa receta y sorprende a tus seres queridos con un plato lleno de sabor!
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