La pesca es una actividad ancestral que ha sido fundamental para la supervivencia del ser humano desde tiempos remotos. Sin embargo, con el paso de los años, esta actividad ha evolucionado y ha dado paso a la industria del pescado, la cual se encarga de la extracción y procesamiento masivo de recursos pesqueros.
¿Cómo se realiza la pesca industrial?
La pesca industrial es una actividad extractiva que se lleva a cabo mediante embarcaciones de gran tamaño, llamadas armadores, con una eslora superior a los 18 metros. Estas embarcaciones están equipadas con tecnología avanzada que les permite utilizar diferentes métodos de pesca, como el arrastre, el palangre y el cerco.
El arrastre es un método en el que una red de gran tamaño es arrastrada por el agua con el objetivo de capturar los peces que se encuentren en su camino. El palangre, por otro lado, consiste en una línea larga con anzuelos que se coloca en el agua y se deja durante un tiempo determinado, para luego ser recogida con los peces que hayan sido capturados. Por último, el cerco es un método en el que se utiliza una red circular para rodear a los peces y capturarlos.
Estas operaciones de captura se realizan principalmente en aguas jurisdiccionales, es decir, fuera de las primeras 5 millas marítimas desde la línea de costa o de aguas interiores del territorio marítimo chileno. Para llevar a cabo estas actividades, los armadores deben estar inscritos en el Registro Pesquero Industrial (RPI) del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca).
La importancia de la pesca industrial
La pesca industrial desempeña un papel fundamental en la economía y en el suministro de alimentos a nivel mundial. Esta industria se encarga de abastecer a una gran cantidad de consumidores, tanto a nivel nacional como internacional, con productos derivados del mar, tales como pescados y mariscos.
Lago la plata: pesca deportiva en la patagoniaAdemás de su importancia en la alimentación, la pesca industrial también genera empleo y contribuye al desarrollo económico de las comunidades costeras. La extracción y procesamiento de los recursos pesqueros requiere de un gran número de trabajadores, desde los pescadores en alta mar hasta los empleados de las plantas de procesamiento y distribución.
Asimismo, la pesca industrial tiene un impacto significativo en el comercio internacional. Muchos países dependen de las exportaciones de productos pesqueros para obtener divisas y fortalecer su economía. Además, la pesca industrial fomenta la integración de las economías a través del intercambio de productos y conocimientos entre diferentes países.
El futuro de la pesca industrial
Si bien la pesca industrial ha sido una actividad fundamental para la humanidad, también ha generado impactos negativos en los ecosistemas marinos. La sobreexplotación de los recursos pesqueros, la destrucción de hábitats marinos y la captura incidental de especies no deseadas son algunos de los problemas que enfrenta esta industria.
Por esta razón, es necesario buscar alternativas sostenibles que permitan asegurar la continuidad de la pesca industrial sin comprometer la salud de los océanos. Esto implica implementar prácticas de pesca responsable, como la utilización de métodos selectivos que minimicen la captura de especies no deseadas y la adopción de tecnologías más eficientes y menos dañinas para los ecosistemas marinos.
- ¿Cuál es la diferencia entre la pesca industrial y la pesca artesanal?
La pesca industrial se caracteriza por utilizar embarcaciones de gran tamaño y tecnología avanzada, mientras que la pesca artesanal se realiza en pequeñas embarcaciones y con métodos tradicionales.
- ¿Cuál es el impacto ambiental de la pesca industrial?
La pesca industrial puede tener un impacto negativo en los ecosistemas marinos, debido a la sobreexplotación de los recursos pesqueros y la destrucción de hábitats marinos.
Descubren nuevas especies de arañas en galápagos - ¿Qué se puede hacer para asegurar la sostenibilidad de la pesca industrial?
Es necesario implementar prácticas de pesca responsable, como el uso de métodos selectivos y tecnologías más eficientes, además de establecer regulaciones y políticas adecuadas.
Tabla de producción pesquera mundial
| Año | Producción pesquera (en toneladas) |
|---|---|
| 2010 | 93,2 millones |
| 2015 | 99,9 millones |
| 2020 | 105,2 millones |
La industria del pescado, representada por la pesca industrial, desempeña un papel fundamental en la alimentación, la economía y el comercio a nivel mundial. Sin embargo, es necesario abordar los desafíos ambientales y buscar alternativas sostenibles que permitan asegurar la continuidad de esta actividad sin comprometer la salud de los océanos.
¿Te gusto? Aqui te dejamos mas artículos en esta categoría