Pesca de dorada: todo lo que necesitas saber

La dorada es una especie de pez muy popular entre los pescadores debido a su belleza y sabor. En este artículo, te proporcionaremos información detallada sobre la pesca de dorada, incluyendo dónde se encuentran, cómo identificarlas, cómo viven y algunos consejos útiles para atraparlas. ¡Sigue leyendo para convertirte en un experto en la pesca de dorada!

Temas que trataremos

Dónde se encuentran las doradas

Las doradas se encuentran ampliamente distribuidas desde las Islas Británicas a Cabo Verde, incluyendo el mar Mediterráneo y el mar Negro. Prefieren aguas templadas y se pueden encontrar en profundidades de 1 a 150 metros, aunque generalmente se encuentran entre 1 a 30 metros. Estas especies son nectobentónicas, lo que significa que están asociadas a los fondos marinos. Se encuentran sobre fondos arenosos-fangosos o lechos de algas y también pueden entrar en lagunas litorales salobres.

Identificación de la dorada

La dorada se caracteriza por tener un cuerpo alto, ovalado y comprimido lateralmente. Su cabeza es robusta y grande, con labios gruesos y carnosos. Los dientes son cónicos y aparentes. Poseen una única aleta dorsal que recorre la mayor parte del dorso. Una de las características más llamativas de su coloración es la presencia de una mancha amarillenta entre los ojos, que es muy vistosa en ejemplares vivos. Además, tienen una coloración gris-plateada en el cuerpo, con una mancha oscura cerca del dorso entre el opérculo y el inicio de la línea lateral. La talla máxima registrada es de 70 cm, pero la talla usual es de 35 cm.

Cómo viven las doradas

Las doradas son peces sedentarios que suelen vivir solitarios o en pequeñas agregaciones. Durante la primavera, a menudo se encuentran en agua salobre, lagunas costeras y estuarios. Son principalmente carnívoras y se alimentan de mariscos, incluyendo mejillones y ostras. Además, presentan un hermafroditismo simultáneo, lo que significa que tienen células masculinas y femeninas en las mismas gónadas. Los machos se convierten en hembras alrededor de los 3 años de edad. El desove ocurre generalmente de octubre a diciembre, con un desove secuenciado durante todo el período. La incubación dura aproximadamente 2 días a 16-17 °C y las etapas larvales duran alrededor de 50 días a 17,5 °C.

Pesca de dorada en Málaga

En Málaga, la pesca de dorada es muy popular debido a la abundancia de esta especie en la zona. Los puertos de la vertiente atlántica de Andalucía presentan los mayores volúmenes de descarga de dorada. En el paraje de Maro, las doradas son especialmente abundantes. Su apetencia por las aguas salobres y poco profundas las hace ideales para la acuicultura salina. La dorada se consume fresca y se puede preparar al vapor, frita, asada, hervida, calentada al microondas o al horno.

Consejos para la pesca de dorada

Si estás interesado en pescar dorada, aquí tienes algunos consejos útiles:

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pesca dorada - Dónde se encuentran las doradas

  • Utiliza cebos naturales como gusanos, mejillones o camarones para atraer a las doradas.
  • Pesca cerca de estructuras submarinas como arrecifes o rocas, ya que las doradas tienden a buscar refugio en estos lugares.
  • Utiliza líneas y anzuelos de tamaño adecuado para asegurarte de que puedes capturar las doradas sin dañarlas.
  • Observa los patrones de alimentación de las doradas y pesca durante los momentos en los que son más activas, como el amanecer o el atardecer.
  • Mantén la paciencia y sé persistente, ya que la pesca de dorada puede requerir tiempo y esfuerzo.

Consultas habituales sobre la pesca de dorada

¿Cuál es el tamaño máximo de una dorada?

El tamaño máximo registrado de una dorada es de 70 cm, aunque la talla usual es de 35 cm.

¿Dónde se encuentra la mancha amarillenta en la dorada?

La mancha amarillenta se encuentra entre los ojos de la dorada y es muy vistosa en ejemplares vivos.

¿Cuándo es el mejor momento para pescar dorada?

El amanecer y el atardecer suelen ser los momentos más propicios para la pesca de dorada, ya que es cuando están más activas.

¿Qué tipo de cebos se pueden utilizar para pescar dorada?

Se pueden utilizar cebos naturales como gusanos, mejillones o camarones para atraer a las doradas.

¿Cuál es la mejor técnica de pesca para atrapar dorada?

No existe una técnica única para pescar dorada, pero se recomienda pescar cerca de estructuras submarinas como arrecifes o rocas.

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La pesca de dorada es una actividad emocionante y gratificante para los amantes de la pesca. Con la información proporcionada en este artículo, estarás preparado para enfrentarte a esta especie y aumentar tus posibilidades de éxito. Recuerda siempre respetar las regulaciones de pesca y conservar el medio ambiente marino. ¡Buena suerte en tu próxima aventura de pesca de dorada!

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