Tarta de pescado y espinaca: deliciosa y nutritiva

Si estás buscando una receta deliciosa y nutritiva para disfrutar en familia, la tarta de pescado y espinaca es una excelente opción. Esta combinación de sabores y texturas te sorprenderá, además de aportarte una gran cantidad de nutrientes esenciales para tu cuerpo.

¿Qué nutrientes tiene la tarta de espinaca?

La tarta de espinaca es una excelente fuente de vitaminas y minerales. La espinaca, uno de los ingredientes principales de esta receta, es rica en vitamina A, vitamina C, vitamina K, ácido fólico, hierro y calcio. Estos nutrientes son fundamentales para el buen funcionamiento de nuestro organismo.

Además, la tarta de pescado y espinaca también contiene proteínas de alta calidad gracias a la incorporación del pescado. Las proteínas son esenciales para la construcción y reparación de tejidos, así como para el desarrollo muscular.

Por otro lado, esta receta también aporta grasas saludables gracias a la presencia del pescado. Las grasas saludables son necesarias para el correcto funcionamiento de nuestro sistema nervioso, así como para la absorción de vitaminas liposolubles.

Cuántas calorías tiene una porción de tarta de espinacas

La cantidad de calorías de una porción de tarta de espinacas puede variar dependiendo de los ingredientes utilizados y el tamaño de la porción. Sin embargo, en promedio, una porción de 300g de tarta de espinacas puede contener alrededor de 2750 calorías.

Tener en cuenta que esta receta es rica en calorías debido a la presencia de ingredientes como la harina de trigo, la manteca y el queso parmesano. Si estás siguiendo una dieta baja en calorías, te recomendamos moderar el tamaño de las porciones o buscar alternativas más ligeras.

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Receta de tarta de pescado y espinaca

A continuación, te compartimos una deliciosa receta de tarta de pescado y espinaca para que puedas disfrutar en casa:

• Ingredientes:
• Harina de trigo
• Polvo de hornear
• Sal
• Manteca
• Espinaca
• Pescado (puedes utilizar salmón, merluza u otro pescado de tu elección)
• Queso parmesano
• Huevo
• Cebolla
• Aceite de girasol

Precalienta el horno a 180°C.

En un recipiente, mezcla la harina de trigo, el polvo de hornear y la sal. Agrega la manteca y mezcla hasta obtener una textura arenosa.

En otro recipiente, bate los huevos y agrega la espinaca previamente cocida y escurrida, el pescado desmenuzado, la cebolla picada finamente y el queso parmesano rallado. Mezcla bien todos los ingredientes.

Incorpora la mezcla de huevos y espinaca a la preparación de harina y manteca. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.

Engrasa un molde para tarta y vierte la masa. Extiéndela de manera uniforme para que cubra todo el molde.

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Lleva al horno y cocina durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que la tarta esté dorada y firme al tacto.

Retira del horno y deja enfriar antes de servir. Puedes acompañar la tarta de pescado y espinaca con una ensalada fresca o una salsa de tu elección.

¡Disfruta de esta deliciosa tarta llena de sabor y nutrientes!

Consultas habituales sobre la tarta de pescado y espinaca

¿Puedo usar otro tipo de pescado en la receta?

Sí, puedes utilizar el tipo de pescado que más te guste o tengas disponible. El salmón y la merluza son opciones populares, pero puedes experimentar con diferentes variedades para obtener diferentes sabores.

¿Es posible hacer esta receta sin gluten?

Sí, puedes utilizar harina sin gluten en lugar de harina de trigo para hacer esta receta apta para personas con intolerancia al gluten.

¿Puedo congelar la tarta de pescado y espinaca?

Sí, esta tarta es perfecta para congelar. Una vez cocida y enfriada, puedes envolverla en papel film o guardarla en un recipiente hermético y congelarla hasta por tres meses. Para consumirla, simplemente descongela en el refrigerador y calienta en el horno antes de servir.

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La tarta de pescado y espinaca es una opción deliciosa y nutritiva para disfrutar en cualquier ocasión. Esta receta combina los beneficios de la espinaca, el pescado y otros ingredientes saludables, ofreciendo una gran cantidad de nutrientes esenciales para nuestro organismo.

Recuerda adaptar esta receta a tus necesidades y preferencias, utilizando los ingredientes que más te gusten. ¡No dudes en probarla y sorprender a tus seres queridos con esta deliciosa opción!